Nez: Assez aromatique, simple. Un peu réduit avec une pointe de souffre en premier nez, s'affine à l'aération. Notes de confiture de fraise et de groseille.
Bouche: Attaque souple et fraîche, alcool généreux, moelleux rond avec une sensation de velouté apporté par de la sucrosité. Arômes de grenade. Léger perlant.
Conclusion: Typique d'un rosé tendre d'Anjou (demi-sec). Vin suave et plaisant. A boire en apéritif ou en dessert sur une salade de fruits.
Infos complémentaires: 90% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
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